Αναγνωρισμένα από GFSI
Τα πρότυπα GFSI (Global Food Safety Initiative) αποτελούν διεθνώς αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις ασφάλειας τροφίμων και συχνά αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση για συνεργασία με μεγάλες αλυσίδες λιανικής, βιομηχανίες τροφίμων και εξαγωγικές δραστηριότητες.
Πρότυπο ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων που καλύπτει τις απαιτήσεις παραγωγής, επεξεργασίας και συσκευασίας, με ιδιαίτερη έμφαση στο λιανεμπόριο και στις ιδιωτικές ετικέτες.
Διεθνές πρότυπο πιστοποίησης που διασφαλίζει την προστασία του καταναλωτή, τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία και την αποτελεσματική διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Παγκοσμίως αναγνωρισμένο σύστημα πιστοποίησης ασφάλειας τροφίμων, κατάλληλο για επιχειρήσεις παραγωγής, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων.
Η μελέτη HACCP αποτελεί υποχρεωτική νομοθετική απαίτηση για τις επιχειρήσεις τροφίμων και βασίζεται στην αναγνώριση, αξιολόγηση και έλεγχο των κρίσιμων σημείων που επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων.
Το HACCP αποτελεί τη βάση της συμμόρφωσης, ενώ το ISO 22000 και τα πρότυπα GFSI προσφέρουν ολοκληρωμένη οργάνωση, πιστοποίηση και σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για κάθε επιχείρηση τροφίμων.
Το ISO 22000 είναι ένα ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που οργανώνει όλες τις διαδικασίες πρόληψης, ελέγχου και διαχείρισης κινδύνων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και διάθεσης τροφίμων.
Μη διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μας γα να βρούμε το εξατομικευμένο σχέδιο δράσης που ταριάζει στην επιχείρησή σου.